谈旅游商品开发与区域旅游经济策划

摘 要：我国的旅游事业方兴未艾，而中国旅游企业在当前国内外旅游业激烈的市场竞争中能否占有一席之地并不断保持优势地位，对旅游商品的开发、生产和包装是个重大的课题。旅游商品在遵循包装设计基本功能的基础上，如果注重表现地方特色，那么会更加突出旅游商品的价值和作用。旅游本身就是一种社会文化活动，因此对旅游商品的包装也需要体现一种文化性和艺术感染力。

关键词：旅游商品；开发；策划

作者简介：遇惠凤，临沂师范学院商学院2008级旅游管理专升本学生。

[中图分类号]：F590 [文献标识码]：A [文章编号]：1002-2139(2011)-15-0244-02

旅游业是商品市场经济中十分重要的组成部分，政府也对旅游事业的发展给予了充分的重视。同时,旅游界内的竞争也日趋激烈，各地区如何对本地旅游产品进行深层次的包装使其在竞争激烈的旅游市场上占有一席之地，是各旅游行政部门以及旅游企业必须重视的问题。

当今社会已进入现代商品经济和科技高速发展的新阶段，社会文化日趋多元化，这就要求在包装旅游产品时，不仅要注意它的审美性、功能性，还应考虑它独特的地方特色魅力。对旅游产品包装在积极吸收借鉴外来文化的同时，还应注重地方特色的表现。对于生产地方特色产品的企业来说，虽然具有优越的先天条件，但是只有对产品进行广泛和多层次的包装才能使产品的销售跨出区域性的限制，走向最广阔的市场。

一、何为旅游商品

旅游购物是旅游者旅游活动中产生的相随行为。旅游商品就是特指旅游者为实现其旅游目的或在旅游过程中所购买的以物质形态存在的商品。它包含两个要素：其一必须是旅游者购买的；其二必须是有形的商品。只有同时具备这两个要素的商品，才能称之为旅游商品。所以，当旅游者的旅游行为结束后，其购买行为与旅游无关，其所购买的商品就不再是旅游商品了。

旅游商品是旅游商品的极为重要的组成部分，旅游商品的生产和供应是旅游业中创汇和创收的一个极为重要的途径。我国发展旅游商品的空间很大。因此，在旅游实践中，增加旅游购物的收入就成为发展旅游经济的一个重点。

二、旅游商品的分类

旅游商品种类繁多，大致可分为三大类：

其一，旅游纪念品，是指旅游者在旅游活动整个过程中购买的具有区域文化特征、富有民族特色、又有纪念性的一切物品。它多是以旅游景点的自然风光或文物古迹为题材，体现当地传统工艺和风格，且制作独特的商品。市旅游商品中最具特色的一类商品。

旅游纪念商品类型繁多，可分为文物古董、书画金石、文房四宝、工艺美术品、土特产和药材、珠宝首饰、服装等几大类。比如民间工艺品，是产生于民间并在民间广泛流传，具有鲜明的民族风格和地方特色，以及很强的装饰性和趣味性的手工工艺美术品。如山东菏泽艺人李俊善的面塑，贵州、云南少数民族的蜡染，民间妇女剪纸，潍坊的风筝等。

其二，旅游用品，是旅游者为实现旅游目的的需要所购买的在旅游过程中使用的商品。主要有旅行车、游艇、旅行箱包、旅游鞋冒、手杖、风雨衣、太阳镜、摄像机、美容护肤品及常备急救药、帐篷等。随着旅游者旅游个性化的要求及各种新兴旅游项目的兴起，这种旅游用品市场前景极为广阔，与旅游纪念品具有同样的地位，是旅游商品开发的一个新的方向。

其三，旅游消耗品，是指旅游中所消耗的商品。主要有食品、饮料，以及盥洗用品、当地特色风味小吃、日常生活必需品等。旅游者在旅游过程中消耗的食品、饮料、日常生活用品，基本上是按照平常的喜好来购买的，这种支出是较稳定的和有限的。而对当地的特色产品的需求是有弹性的，因此，开发利用当地的特色产品及小吃就成为旅游创收的一个较好的途径。

中国饮食文化源远流长，与法国、土耳其饮食并称为世界三大饮食体系，中国饮食又以其独特的制作工艺而在世界各地广为流传。因此开发这种风味小吃也是旅游商品中的一个重点。

三、旅游商品的特性

旅游商品，使旅游者购买的满足其各种物质需求可带走的商品，因此它具有一般商品的属性，又具备一般商品有时并不具备的特征和属性。这些特性主要表现在旅游商品的纪念性、艺术性、民族性、地方性、实用性等几个方面。

旅游者在旅游过程中购买商品，就是让自己的旅游经历能够通过旅游商品有一定的纪念意义。通常旅游者所选择的商品大多是与特定文化环境氛围相一致的、具有明显的纪念性的商品。所以，纪念性是指旅游商品所具有的能够显示旅游所在地的某种特点，而在时过境迁之后又能够引起游客美好回忆的属性。几年形势旅游商品的一个最基本的特征。比如，到桂林的旅游者，一般喜欢买以桂林的山水为内容的山水画、工艺扇和文化衫等；到苏州的旅游者，多会购买苏绣的代表作双面绣、手帕、枕套等；到西藏的旅游者，会购买具有藏族文化特色的藏饰；到青岛的旅游者，会购买一些贝壳等饰品等。旅游者购买这些商品的原因，就在于它具有一定的纪念意义。

爱美、追求美是人的天性。美的商品能吸引人的目光勾起人的购买欲望。因此，旅游商品的独特创意和美观的，具有艺术性的包装，也是旅游者购买的目的之一。为了获得美的感受，具有美感的商品自然成为旅游者购买的首选对象。旅游商品愈具有艺术性，感染力就愈强，游客就愈喜爱。

旅游者在异域他乡旅游购物时，总想买些该地富有民族性的商品。到中国的旅游者，会购买中国的丝绸、年画、古董及印章、瓷器；去我国新疆的旅游者，会选择购买维族的帽子和佩刀、葡萄干、哈密瓜；去广西的旅游者，可以购买竹雕酒具、竹子工艺、竹画等富有民族特色的纪念品。之所以有这样的选择，是因为这些商品均极富有浓郁的民族性，令旅游者印象深刻。

旅游者在选购具有民族风格物品的同时，也会选择具有突出反映地方文化的特点的商品。比如，到中国来旅游的外国旅游者，除了购买具有中国民族特色的商品——丝绸、茶叶等商品外，还会选择具有浓郁地方特色的商品，如安顺的蜡染、苏州的扇子、酒泉的夜光杯、张小泉的剪刀、潍坊的风筝、临沂的煎饼、全聚德烤鸭、云南的过桥米线、四川的麻婆豆腐等。体现民族特色和地方特点，让旅游者能感受到旅游商品所蕴含的文化底蕴和美感。

大多旅游者很想购买具有一定使用价值的旅游商品，作为玩赏、纪念和馈赠之用。因此，旅游商品具有使用价值，对于一般旅游者来说也是十分重要的。实用性强的旅游商品有很多，如旅行包、旅游鞋帽、手杖、钱包、中药材、小玩具等。

旅游商品的这几个特性，是相互联系、相互渗透的，形成了一个整体，并不是孤立存在的。只有具备这些特性的旅游商品，才能受到广大游客的青睐。因此，遵循这些特性的旅游商品，才能具有永久的生命力，不断创造新的商机。

三、旅游商品应重视包装策划

旅游商品大多是旅游者所购买的，因此对于这种商品的包装我个人认为，应该在遵循包装设计基本功能的基础上，再加以地方特色的表现，能更加突出旅游商品的价值和作用。商品的地方特色，浅意上讲就是商品具有产地优势和特色，如特产，它的商品原料主要来自当地，再如有些产品在当地具有悠久的生产历史，还有些产品具有当地浓郁的风土人情等。这些产品在共同具有地方性的同时；还让购买者有一种“人是故乡亲，货是当地好”的这么一个潜在的信誉感。所以对于这种产品来说这既是特色更是优势。

对于生产地方特色的企业来说，虽然居于优越的先天条件；但由于缺少“王婆卖瓜”自卖自夸的精神，只局限于当地或周边的销售地区，不能真正地走出去，所以只有对商品进行广泛的、多层次的宣传，才能使商品的销售跨出区域性的限制，走向最广阔的市场。

参考文献：

[1]沈祖祥,张帆.旅游策划学[M].福州:福建人民出版社,2003.

[2]许峰.旅游产品理论与旅游市场营销[M].济南:山东大学出版社,2004.