农村水产养殖中出现的问题与对策

摘 要：随着人们生活水平的提高，对水产品的消费比重逐年上升，促使水产养殖业迅速发展，逐渐成为推动经济发展的主要增长点。同时在农村，由于水产养殖具有投入少，资金回笼快，不与农业争地等得天独厚的优势，而越来越被广大养殖户，尤其是农村养殖户所青睐，成为农民朋友致富创收的主要途径之一。在总结农村水产养殖污染和现状的基础上，探讨农村地区控制水产养殖的方法和管理对策。

关键词：水产养殖；问题；对策

一、农村水产养殖业现状与存在的问题

1.盲目用药导致水产品质量下降目前，水产养殖主要以池塘为主，然而大多数的池塘多修建于上世纪七八十年代，明显老化，污染加剧，加之苗种品质不优良等诸多因素的影响，病害频发，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，食品安全问题己经成为水产养殖业发展中的潜在风险。

2.缺乏科学投喂知识，饲料未得到充分利用而造成水污染。目前市场上的水产饲料种类较多，质量参差不齐，而在日常饲料投喂中，大量的含氮有机物也因为不恰当的投喂方式而未能得到充分利用，从而导致养殖生物营养不良”生长慢”抗病力差等问题，同时因某些饲料本身营养元素的不均衡导致养殖对象摄取有限而形成残饵造成水质污染！未被利用的饲料残渣蓄积在水底或水中，同时没有采取合理措施及时分解有机物，不仅导致饲养成本的提高，而且引发鱼塘底部长期缺氧，滋生大量的细菌和寄生虫，诱发各种疾病的发生，在天气突变的情况下底泥上翻极易对养殖生物产生不良影响，严重影响了养殖效益！

3.盲目放养，造成水体严重恶化俗话说：养鱼先养水，水是鱼类赖以生存的主要环境，水质的好坏直接影响着鱼的生长和繁殖。但近些年来，由于一些养殖户缺乏相关的饲养管理知识和经验，为增加产量和适应市场需求，盲目地增加放养密度，导致鱼塘内大量残饵、鱼类粪便等有害物质不断增加，造成水体富营养化十分严重，从而产生大量的有害藻类，引起水质恶化，影响鱼类的正常生长，甚至会中毒死亡。

4.未经处理的养殖废水直接排放对周边水体的污染 养殖过程中某些养殖池塘出现天气变化引发倒藻”爆发疾病以及出现水体发黑发臭等问题，部分养殖户往往直接将这些不适宜养殖的水排入附近河道中，对周边饮用水”灌溉水的水源造成了污染，而周边养殖户在抽取被污染河道的水进行水产养殖生产时会造成二次污染，最终出现相互传染的情况，给养殖户带来经济损失，也制约了水产养殖业的发展！

二、针对农村水产养殖问题的对策

1.采取不同品种的鱼类相互搭配饲养，可有效提高饲料的利用率，同时有效地降低成本，获得更大的经济效益。由于不同品种的鱼类生活地水层不同，所以其摄取饲料的位置也各有不同。例如：蟾鱼、白鲍生活在水体的中上层，以浮游生物为主，而螂鱼喜欢生活在水底，主要食用有机碎屑。搭配混养可以进行轮捕轮放，降低养殖成本，提高经济效益。定期组织从业人员进行技术培训，增加业务知识。同时应加强行政管理，保护渔业资源和生态环境，以产业化经营为方向，以增加水产品质量和增加效益为目的，为农村水产养殖的可持续发展奠定基础。组织农业、科技等部门带领特色水产养殖大户到有成功养殖经验的地方取经，针对养殖中存在的问题，如病害、饲料等进行调研学习，不断提高养殖效益，降低生产成本，增强市场竞争力。

2. 推广生态养殖，走健康养殖之路。将生物浮岛污水生态处理技术延伸到了养殖水体，对农村富营养化养殖水体进行生态治理！例如，在养殖虾塘种植水蕹菜，在收获虾类的同时也收获了可供食用的新鲜蔬菜，同时也有效改善了水体环境，实现农业与环保的双赢！有些地区推行“猪--沼--作物”、“草基鱼塘”等循环农业模式，对于农村环保起到了积极的作用！该模式采用封闭式循环流水养殖方式，对水产养殖废水进行净化和回收利用，减少面源污染的排放！因此，养殖者在从事渔业生产时不应产生废弃物，应尽可能地转化环境中的废弃物，提倡将粪肥进行多层次综合利用，间接地为鱼类提供动”植物饲料，达到充分利用资源和有效保护环境的双重目的。目前在部分农村地区推广的稻田生态种养模式将种稻与水产养殖密切结合，不仅可以提高土地和水资源的利用率，降低了生产成本的同时也减少了化肥、农药的使用，提高了养殖对象和水稻的品质，而且整套技术容易被农民掌握，提高了农民种粮的积极性，不仅明显提高社会效益、经济效益，而且生态效益显著。这说明生态养殖模式是适合在我国农村推广应用的，水产养殖业也应由“因鱼污水”向“以渔净水”转变。

3.提高养殖户的水产品质量安全意识，增强市场竞争能力。随着经济的发展，对水产品的质量要求越来越高，以往那种只注重产量，忽视质量的意识将被淘汰。渔业执法部应积极行动，依法实施水产养殖过程中的安全管理制度，加大执法强制性的监督检查和检测力度，引导并提高广大养殖户的质量意识。做到“以法治渔”，使其自觉地按照渔业质量标准进行运行。为广大消费者提供更多优质的“无公害”水产品。同时，应定期组织从业人员的相关知识培训和讲座，不断提高养殖人员的业务知识，使之对养殖环境、苗种、饲料与渔药等相关专业知识得到进一步的加强。

三、结语

水产养殖业是农业和农村经济的重要组成部分，同时也是社会主义新农村建设的一项重要内容，为农民增收起到了推动作用，在农业和农村经济发展中具有重要的地位和作用。随着我国人民生活水平的提高，水产品越来越受到消费者的青睐，我国农村水产养殖业发展迅速，逐渐成为推动农村经济发展的主要增长点。水产养殖业具有资相对较少”养殖周期短”节约土地资源等优势，深受广大农村养殖户的喜爱，成为农民致富创收的主要途径之一。我们应该在总结水产养殖业污染现状和原因的基础上，探讨了农村地区控制水产养殖污染的方法和管理对策，以期为开展生态健康养殖起到推进作用。

参考文献：

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